Delicia de Café

Vi esta receita no blog "coco e baunilha"e decidi fazer com algumas alterações. Ingredientes: 6 ovos 185gr manteiga com sal 800ml leite gordo morno 60gr cacau 175gr farinha com fermento 45ml café expresso morno 1 vagem de baunilha raspada ou as sementes 1/2 colher café de sal 1 casca de limão Unte uma forma com manteiga ou oleo em spray e povilhe com farinha. Ligue o forno 180º. Aqueça o leite com a casca do limão deixe arrefecer com ela para ir tomando gosto,tirer o café para ir arrefecendo. Coloque a borboleta no copo e bata as claras em castelo 4min/37º/ vel 31/2 retir e reserve. Com a borboleta bater as gemas com o açucar e as sementes da baunilha 4min/37º/ vel 31/2. Adicionar a manteiga ligueiramente derretida e misturar 1min/vel 3. Juntar o leite sem a casca,o café, a farinha, o cacau e o sal e misturar 1min/ vel 3. Envolver o preparado nas calaras com uma vara de arames para quebrar as claras mas sem as desfazer por completo. Vai ao forno 10min a 180º e 60min a 160º.Tirar da forma só depois de frio e levar ao figorifico para ficar mais consistente e saboroso. Antes de servir corta em quadrados povilhados com açucar em pó.

DUARTE 2 ANOS!!!!

PARABÉNS MEU AMOR PELOS TEUS
2 ANOS.
Muitos Beijinhos desta TUA MÃE que TE AMA MUITO.

Bolo Mousse Chocolate

Este foi o bolinho que fiz para o aniversário do meu sobrinho adorei faze-lo. Bolo Mousse Chocolate 8 ovos 280gr açucar 2 pacotes de natas 2 copos de oleo 1 mousse chocolate 400gr farinha 1 colher cha fermento Cobertura 1 tablete chocolate 1 pacote natas Calda 400gr agua 200gr açucar 2 colher sopa licor beirão(facultativo) Num tacho coloque a agua,o açucar e o licor e leve ao lume até começar a ferver quando começar a ferver reduza o lume e deixe estar ate ficar claro. Na bimby coloque a borboleta, o açucar e os ovos inteiros 37º/vel.4 7minutos.Volte a programar 7minutos vel. 4 sem temperatura. Junte o oleo, as natas e a mousse de chocolate 20seg vel.3. No fim junte a farinha e o fermento 15seg. vel. 4. Vai ao forno 180ºgrau durante 45minutos. Enquanto o bolo arrefece fazemos a cobertura numa taça que va ao micro-ondas junta-se as natas com o chocolate partido aos bocados, leva-se ao microondas 1minuto potencia 800W. Corta-se o bolo ao meio e encharca-se o bolo com a calda e barre o bolo com o chocolate no meio e por cima do bolo. Este como foi para um aniversario foi coberto com pasta de açucar.

HOJE :)

Para Ti Amor!!

Parabéns para Ti!!!

Meu Amor, Desejo um feliz aniversário cheio de coisas boas. Apesar de estares longe estas nos nossos corações. Feliz Aniversário Amor!!! http://youtu.be/NUca9Ssge8Y

22 Anos!!

22 Anos de complicidade, confiança,de muito Amor.
Obrigado Amor por estes 22 anos.
Estando longe tá muito perto do meu coração.
Adorei a tua surpresa.

AMO-TE EMENSAMENTE

Filho mais velho e a Páscoa!!

O meu filho mais velho este ano teve um encontro de jovens,
para a preparação da Pascoa.
Adorei que ele tivesse participado e que tenha adorado a experiencia.
Que voltaria a repetir.
Deixo aqui o video de algumas coisas que fizeram.

http://vimeo.com/63089017

Páscoa!!

A Pascoa foi em casa com a familia toda .
Foi um domingo muito bem passado.
Eu fiz ens bolitos da pascoa para comer e para oferecer
as madrinhas.
Aqui ficam eles.

Coelhinho!!

Ontem tive o 2º workshop de pasta de açucar, este foi sobre a Páscoa.
Voltei a adorar, correu muito bem, as companheiras de trabalho eram
maravilhosas, bem dispostas.
Parecendo ha 1º vista que é muito simples de fazer, mas dá um trabalhão danado :)
mas vale todo o esforço.
Aqui fica o bolinho!!

Workshop!!!

Anda há montes de tempo a pensar em fazer um workshop de decoração
de bolos.
Mas eram longe e a disponiblidade para ir tambem não era muita.
Agora abriu cá na terra uma loja com tudo para decoração de bolos eu
fiquei doida de alegria adora estas coisas.
Tiveram este fim de semana o 1º workshop e o tema foi o dia do pai.
Foi uma tarde maravilhosa, descontraida,fenomenal, adorei tudo.
Já estou ansiar pelo proximo.

Aqui fica o meu bolo :)

Muitos dias NÃO!!

É verdade ando farta de dias Não,
últimamente a minha santa vida é só de nãos, e porque?
1º Morre o meu colega de trabalho e sócio
2º Não sei o que fazer em relação a firma
3º Não vejo ninguem com vontade de ir o para frente
4º Ama do Duarte doente
5º Duarte ha noite está completamente impossivel
6º Pedro ontem aleijou-se na bola pulso forçado
7º Pedro devia ser só jugador dos inciados mas não tb tem de ser
dos juvenis
8º O marido longe
9º Tou cansada
10º Saturada
11º Irritadiça
12º Estou a um passo de perder as forças

E pronto já desabafei
FARTA DE DIAS NÃO!!!!

Adoro chá :)

Como adoro chá e o meu filho mais velho tambem vouparticipar no passatempo "hoje para jantar"
http://hojeparajantar.blogspot.pt/2013/01/giveaway.html#comment-form

Espero ganhar uns chazinhos :)

15 Anos :)

Parece que ainda foi ontem que tu nasceste, como o tempo passa depressa
já estas um homem mais alto que eu ja fazes o bigode as vezes :)

Desejo que sejas muito Feliz pela tua vida fora.

PARABÉNS FILHO